Contissima e prajitura sofisticata, de vita nobila, in care ingredientele isi joaca rolul cu o eleganta desavarsita. Cele trei foi fragede de consistenta pandispanului reprezinta podiumul care pune in lumina fantasticul gem de zmeura, spectaculoasa crema lemon custard si uimitoarea crema de branza decorata cu zmeura.

3 foi fragede asemanatoare pandispanului cu lemon custard (crema de lamaie la baine marie) si gem de zmeura, toate decorate cu o crema de branza si zmeura proaspata.